Schweizer ÄLPLERMAGRONEN – Pasta mal anders
Diese eher ungewöhnliche Pasta-Variante ist schnell zubereitet und absolut lecker! Die gern als traditionelles Gericht der Senner zitierten Älplermagronen gelangten eigentlich erst nach Fertigstellung des Gotthardtunnels durch italienische Arbeiter in die Schweiz....
Italienische HACKFLEISCH-REIS-PFANNE
Heute gibt es eine leckere italienische Hackfleischpfanne - schnell gemacht, mit viel Käse und etwas mediterranes Flair verbreitend. Einfach köstlich und sehr zu empfehlen!...
Gefüllte BOLOGNESE ZUCCHINI – low carb
Gefüllte Zucchini gibt es ja meistens in Schiffchenform. Diese hier präsentieren sich als Türmchen. Die Bolognese-Füllung schmeckt köstlich und wird durch den zart verlaufenden Käse gekrönt. Zusätzlicher Pluspunkt: Gefüllte Bolognese Zucchini sind low carb....
RHABARBER KÄSEKUCHEN ohne Boden – fruchtig frisch und richtig lecker!
Käsekuchen mit oder ohne Boden - da scheiden sich oft die Geister. Wir backen ihn heute ohne, dafür jedoch mit Rhabarber - denn die Rhabarbersaison ist begrenzt, also nutzen wir die Zeit!...