PUTENGESCHNETZELTES “Försterin Art” in Sahne-Champignon-Sauce

Putengeschnetzeltes "Försterin Art" wird in einer Sahne-Champignon-Sauce zubereitet - und dies ganz unkompliziert. Das Gericht ist sehr lecker und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Hier wird es mit einem bunten Gemüsereis kombiniert und schmeckt einfach nur köstlich!...

Die SÄUFERTORTE – nicht süffig aber köstlich und partytauglich

Säufertorte! - Der Name soll nicht abschrecken sein sondern verweist lediglich darauf, dass in diesem extrem köstlichen Backwerk auch ein wenig Alkohol in die Zubereitung "einfließen" kann. Auf jeder Party ist diese Torte jedenfalls ein Renner, schmeckt aber natürlich auch in gemütlicher Runde zum Kaffee hervorragend....

SCHMOR-RIPPCHEN nach Omas Rezept

Rippchen schmecken nicht nur während der Grillsaison. Im Ofen geschmort, sind sie das ganze Jahr über ein Leckerbissen. Und dieses bei meiner Oma abgeschaute Rezept ist eine besonders köstliche Variante!...

Deftig-köstliches GULASCH aus Schottland – Scottish Ale Stew

Auch wenn den Schotten oft Geiz nachgesagt wird - beim diesem Gulasch ist dies keineswegs zu spüren. Beim Schottischen Gulasch wird nicht gespart - und an Geschmack schon gar nicht. Diese Gulasch-Variante - ja eher ein Eintopf - ist jedenfalls extrem köstlich....

Mit HEFETEIG-BLUMEN romantisch grüßen

Egal ob zum Valentins-, Mutter- oder Vatertag , auch als kleiner Geburtstags- oder Frühlingsgruß – mit diesen Hefeteig-Blumen können wir eine süße kulinarische Freude bereiten. Die kleinen Leckerbissen aus Hefeteig mit Butter sind im ruck zuck zu Blüten gefaltet und schnell gebacken. ...

Deftige ROSTBRÄTELPFANNE aus dem Backofen

Das Thüringer Rostbrätel ist ein Klassiker der ostdeutschen Küche und wird traditionell vom Grill serviert. Damit wir auch außerhalb der Grillsaison nicht auf diesen Leckerbissen verzichten müssen, wird mit diesem Rezept gezeigt, wie die Rostbrätelpfanne im Ofen zubereitet wird. Das Fleisch erhält dabei das authentische Aroma und die saftige...