Kategorie: Vegan

Low Carb BOUNTY RIEGEL mit nur 5 Zutaten selber machen

Für den kleinen Hunger zwischendurch ist doch solch ein Schokoriegel etwas Schönes. Leider sind sie oft nicht wirklich gesund und auch kalorienreich. Ganz anders verhält sich dies mit den Low Carb Bounty Riegeln, die wir mit lediglich 5 Zutaten ganz einfach selbt zubereiten können. Und der Geschmack steht dabei...

Leckere ZUCCHINI-BOHNENPFANNE mit Tomaten

Noch können wir Zucchini reichlich ernten bzw. sehr preiswert kaufen. Wir sollten also die Saison nutzen. Und nachdem die meisten von uns wahrscheinlich bereits Zucchinisuppe gekocht oder Zucchinipuffer gebraten haben, ist diese Zucchini-Bohnenpfanne eine leckere Option!Noch können wir Zucchini reichlich ernten bzw. sehr preiswert kaufen. Wir sollten also die...

Besser als Maggi – SPEISEWÜRZE selber machen

Maggi gehört in den meisten deutschen Haushalten zum Standard. Die Zutaten - hauptsächlich Aromen, Geschmacksverstärker und Salz - sind jedoch alles andere als gesund. Und paradoxerweise findet sich Liebstöckel - auch unter dem Namen Maggikraut bekannt - gar nicht darin. Flüssige Speisewürze, die sich ja hervorragend zum Abrunden des...

Knackige MALOSOL GURKEN

Wer einen eigenen Garten und eine prächtige Gurkenernte eingefahren hat oder eben einfach nur gern Gurken einlegen möchte, der hat mir diesem Rezept eine wirklich tolle Alternative zu den herkömmlichen Gewürz- oder Salzgurken....

LETSCHO – eine ideale Grillbeilage

Letcho ist ein traditionelles ungarisches Gericht, das in vielen osteuropäischen Ländern beliebt ist. Diese herzhafte Paprika-Gemüse-Pfanne ist einfach zuzubereiten und voller Aromen. In der Regel wird Letscho aus reifen Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln zubereitet und mit Gewürzen verfeinert. Es kann als Beilage zu Fleisch serviert oder als Hauptgericht...