Kategorie: Pfannengericht

PUTENGESCHNETZELTES “Försterin Art” in Sahne-Champignon-Sauce

Putengeschnetzeltes "Försterin Art" wird in einer Sahne-Champignon-Sauce zubereitet - und dies ganz unkompliziert. Das Gericht ist sehr lecker und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Hier wird es mit einem bunten Gemüsereis kombiniert und schmeckt einfach nur köstlich!...

Deftig-köstliches GULASCH aus Schottland – Scottish Ale Stew

Auch wenn den Schotten oft Geiz nachgesagt wird - beim diesem Gulasch ist dies keineswegs zu spüren. Beim Schottischen Gulasch wird nicht gespart - und an Geschmack schon gar nicht. Diese Gulasch-Variante - ja eher ein Eintopf - ist jedenfalls extrem köstlich....

Deftige ROSTBRÄTELPFANNE aus dem Backofen

Das Thüringer Rostbrätel ist ein Klassiker der ostdeutschen Küche und wird traditionell vom Grill serviert. Damit wir auch außerhalb der Grillsaison nicht auf diesen Leckerbissen verzichten müssen, wird mit diesem Rezept gezeigt, wie die Rostbrätelpfanne im Ofen zubereitet wird. Das Fleisch erhält dabei das authentische Aroma und die saftige...

RACLETTE DESSERT – Quarkschmarrn zum Vernaschen

Bei Raclette denken wir zuallererst an Fleisch, Gemüse und vor allem viel Käse - also deftig-herzhaft. Das muss aber nicht sein, es gibt auch leckere süße Varianten. Und diese schmecken nicht nur Kindern, sondern können ein wunderbar köstliches Dessert sein....