Saftige HACKFLEISCHBÄLLCHEN auf Kartoffelpüree
Spätestens seit der berühmten Pasta mit Hackbällchen von Susi und Strolch - und das war übrigens 1955 - hat diese herzhaft-deftige Leckerei einen weltweiten Siegeszug angetreten. Diese Variante hier, durch Kräuter verfeinert und mit Fond glasiert ist besonders saftig und eignet sich sogar als Sonntagsessen....