Deftig-köstliches GULASCH aus Schottland – Scottish Ale Stew
Auch wenn den Schotten oft Geiz nachgesagt wird - beim diesem Gulasch ist dies keineswegs zu spüren. Beim Schottischen Gulasch wird nicht gespart - und an Geschmack schon gar nicht. Diese Gulasch-Variante - ja eher ein Eintopf - ist jedenfalls extrem köstlich....
Wiener SAFTGULASCH “Kutscherart” – extrem lecker!
Die Spezifizierung Kutscherart hat sich dieses extrem leckere Saftgulasch durch drei für Gulasch eher ungewöhnliche Beilagen erworben, nämlich Spiegelei, Gewürzgurken und Wiener Würstchen. Die Fiaker - Wiens Kutscher der gleichnamigen Gespanne - aßen Gulasch vorzugsweise in dieser Variante. Und deshalb wird er auch als Fiakergulasch bezeichnet....