Schlagwort: hackfleisch

KÖNIGSBERGER KNUSPER-FRIKADELLEN

Bulette, Fleischpflanzerl, Bratklops oder eben Frikadelle - der Klassiker der deutschen Küche hat viele Namen. Bei diesem Rezept hier gehen Königsberger Klopse in Kapernsoße und Frikadellen eine tolle Symbiose ein. Zwei Klassiker vereinen sich originell und vor allem sehr lecker zu Königsberger Knusper-Frikadellen....

KROKETTEN-AUFLAUF alla Bolognese

Kroketten kennen wir ja vor allem als goldgelbe Kartoffelbeilage. Bei diesem Rezept spielen sie eine Hauptrolle und präsentieren sich als ein köstlicher Kroketten-Auflauf. Kombiniert mit Hackfleisch, Tomaten, Möhren und weiteren Zutaten wird daraus eine Bolognese-Variante - lecker als Mittagessen, doch auch für Festlichkeiten sehr geeignet....

TORTELLINI SUPPE – ein leckerer Pasta-Eintopf

Nach dem Fest ist vor dem Fest. Und auch, wenn wir die bevorstehende Silvesterparty etwas eingeschränkt feiern müssen, soll es uns kulinarisch doch an nichts fehlen! Und solch ein leckeres Partyrezept wie der mediterrane Tortellini-Eintopf passt da ausgezeichnet. ...