Kategorie: Pfannengericht

Das Thüringer Rostbrätel ist ein Klassiker der ostdeutschen Küche und wird traditionell vom Grill serviert. Damit wir auch außerhalb der Grillsaison nicht auf diesen Leckerbissen verzichten müssen, wird mit diesem Rezept gezeigt, wie die Rostbrätelpfanne im Ofen zubereitet wird. Das Fleisch erhält dabei das authentische Aroma und die saftige...

Bei Raclette denken wir zuallererst an Fleisch, Gemüse und vor allem viel Käse - also deftig-herzhaft. Das muss aber nicht sein, es gibt auch leckere süße Varianten. Und diese schmecken nicht nur Kindern, sondern können ein wunderbar köstliches Dessert sein....

Gerade wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, schmeckt uns deftiges Essen besonders gut. Und ganz gleich ob als Mittagessen oder Abendbrot, am Sonn- oder Feiertag - das herzhafte-leckere Räuberfleisch schmeckt immer köstlich....

Der Gyros Pfundstopf ist ein ideales Partyrezept oder auch Sonntagsessen. Er lässt sich einfach zubereiten, schmeckt extrem gut und sättigt auch nachhaltig. Zum Gyros Pfundstopf passt frisches Baguette als Beilage sehr gut, doch auch Nudeln - zum Beispiel Kritharaki - oder Reis eignen sich hervorragend dafür....

Dieses herzhafte Pfannengericht vereint saftiges Hackfleisch mit einer reichhaltigen Pilzmischung und würziger Sauce zu einer Mahlzeit, die sowohl einfach zuzubereiten als auch absolut köstlich ist. Die harmonische Kombination von Hackfleisch und Pilzen verleiht diesem Gericht einen rustikalen Charme, während die aromatische Sauce das Ganze zu einem wahren Gaumenschmaus macht....

Räuberfleisch ist ein deftiger Klassiker unter den Ofengerichten. Es gibt verschiedene Varianten davon. Dieses hier ist besonders köstlich und wird mit ausschließlich Rindfleisch zubereitet. Zusätzlicher Pluspunkt: Wir brauchen dafür nur ein Kochgeschirr, egal ob Bräter oder Pfanne. Und Vorsicht - es kann süchtig machen!...