PULLED PORK aus dem Ofen und als BURGER
Pulled Pork ist beim Grillen eine Königsdisziplin. Doch auch außerhalb der Grillsaison können wir es zubereiten - und zwar im Backofen. Das superzarte, saftige Fleisch schmeckt extrem köstlich und kann selbst Burger auf ein besonderes kulinarisches Niveau anheben....
Die besten AUFLÄUFE
Schon, weil sie fast immer mit viel Käse überbacken sind, erfreuen sich Aufläufe großer Beliebtheit. Es gibt sie in vielen Variationen und Geschmackskombinationen - und die allermeisten davon schmecken richtig lecker! In diesem Video gibt es eine Auswahl der von euch am besten bewerteten der letzten Jahre. Ich hoffe,...
HOKKAIDO KÜRBIS lecker gefüllt
Aus Kürbis können wir natürlich nicht nur schaurig-schöne Kreaturen für Halloween schnitzen oder Suppe kochen - nein, auch gefüllt ist er extrem lecker, wie dieses Rezept hier exemplarisch beweist. ...
MON CHÉRI MARMELADE – köstlicher Brotaufstrich und süßes Geschenk aus der Küche
Die Piemont-Kirsche hat wieder Saison. Passend dazu bereiten wir heute die extrem leckere Mon Chéri Marmelade zu. Sie ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern zugleich auch ein süßes Geschenk aus der Küche! ...
Rustikaler KARTOFFELEINTOPF mit zweierlei Wurst
Kalendarisch hat der Herbst begonnen. Es wird also wieder kühler, doch Suppen und Eintöpfe schmecken uns wieder besser. Der rustikale Kartoffeleintopf mit zweierlei Wurst ist eine wirklich sehr köstliche Variante und auch in der Zubereitung ganz unkompliziert....
Deftiger ERBSENEINTOPF mit Fleischwurst
Erbseneintopf ist ja ein echter Klassiker. Er kann auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden - mit Würstchen, mit Kassler, ganz ohne Fleisch oder aus der Gulaschkanone. Der Erbseneintopf mit Fleischwurst ist eine einfache und schnell zubereitete Variante und schmeckt deftig- lecker! ...